Detaliile fac diferenţa. De aceea, la Hugo, pastele sunt făcute în casă, din ingrediente naturale. Cunoscătorii știu că pastele home made au o culoare mai deschisă, deoarece nu se folosesc coloranţi în prepararea acestora, ci doar făină şi ou.

Iar cum la Hugo ne place în egală măsură tradiţia, dar și tehnologia, ca metodă de fabricație nu întindem aluatul/ tăiem manual, ci folosim maşina de făcut paste. Pe lângă rapiditate, acest lucru ne ajută să avem paste cu forme perfecte şi design apetisant.

Dacă vă întrebaţi ce diferenţă este între pastele făcute în casă şi cele industriale, este evident că cel mai important lucru se regăsește în ceea ce privește sănătatea noastră, a tuturor. Pastele făcute în casă sunt naturale și cu textura, gustul şi culoarea mult diferită faţă de cele industriale.

Sunteți curioși din fire? Vă aratăm cum se fac pastele la Hugo. Just Play.

Și cum doar încercând, vă puteți convinge, vă aşteptăm la Hugo pentru o porție de paste home made. Dacă nu veniți, le puteți comanda  și online aici.